단지는 다만.오로지를 뜻합니다.
danji=just coffee.
2012년 개인로스팅 시작
2015년 1월 광진구 군자동에 단지커피 오픈.
좋은 커피 맛있는 커피가 되겠습니다
커피가 주는 위안의 힘을 믿습니다
현재 단지커피에서는
에스프레소 블렌딩 조르바(jorba)와
싱글 에스프레소를 추출하고 있습니다.
싱글오리진은 다품종소량생산으로 시즌에 따라 진행
리스트up합니다
브루잉 메인 추출은 클레버를
더치커피는 초코렛향미의 단지블렌딩 진행합니다.
더치커피와 커피원두 등 네이버스토어를 통해
온라인 판매중입니다.